La caponata di melanzane è un piatto che racchiude in sé la ricchezza, la storia , i profumi e la complessità della cultura siciliana. Può anche essere consumato freddo come antipasto o come o contorno.
INGREDIENTI: melanzane, cipolle, passata di pomodoro, concentrato di pomodoro, sedano, olive denocciolate, aceto, olio extravergine d’ oliva, capperi, zucchero, sale, pepe, aglio, basilico.
VALORI NUTRIZIONALI per 100gr:
- Grassi 20.8 gr
- di cui acidi grassi saturi 3.4gr
- Carboidrati 3,74 gr
- di cui Zuccheri 3,74 gr
- Proteine 0,7 gr
- Sale 0,01 gr
PRODOTTO ITALIANO
8 recensioni degli utenti
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Voto CAPONATA BUONISSIMA!!!
Recensione di Alessandro del 02-11-2023Davvero molto buona, fatta seconda la tradizione ... ottima! SUPER CONSIGLIATA! -
Voto Una bontà!
Recensione di Marta De Fusco del 29-04-2023Una pietanza deliziosa ma anche leggera e digeribile. Un trionfo di gusto e profumi autentici di Sicilia! La consiglio vivamente. -
Voto A DIR POCO: SUBLIME GUSTO E SAPORE UNICO
Recensione di CARMELO AGOSTA DA RAGUSA del 19-03-2022LE PAPILLE GUSTATIVE AVRANNO UNA GODURIA INDESCRIVIBILE QUANDO ASSAPORATE QUESTA DELIZIOSA CAPONATE, PRELIBATEZZA EXTRA -
Voto Caponata di melanzane
Recensione di Dario del 27-02-2022Ho preso il vasetto piccolo, lo ho versato negli spaghetti (x2Persone) e ci siamo fatti una scorpacciata di vero gusto .... grazie CARO -
Voto Caponata siciliana
Recensione di maurizio del 10-04-2021mi ha fatto ritornare in sicilia.... ottimo prodotto -
Voto La regina
Recensione di CATERINA SERPICO del 02-04-2019....non può mancare la caponata di melanzane, dopo aver assaggiato quella artigianale, ho trovato ottima sostituta con il vostro prodotto. Complimenti, allegra le tavolate e, oltre a piacere, mi aiuta nella mia cucina vegetariana -
Voto Da provare
Recensione di Francesco Coppolino del 21-02-2019L'ho comprata e servita a cena con amici, mi hanno fatto i complimenti pensando che l'avessi preparata io. La caponata è fatta veramente ad opera d'arte in quanto vengono usati ottimi ingredienti. -
Voto Bontà siciliana
Recensione di Mario Brafa del 20-02-2019Ottima combinazione di sapori per una ricetta caratteristica siciliana