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La caponata di melanzane è un piatto che racchiude in sé la ricchezza, la storia , i profumi e la complessità della cultura siciliana. Può anche essere consumato freddo come antipasto o come o contorno.
INGREDIENTI: melanzane, cipolle, passata di pomodoro, concentrato di pomodoro, sedano, olive denocciolate, aceto, olio extravergine d’ oliva, capperi, zucchero, sale, pepe, aglio, basilico.
VALORI NUTRIZIONALI per 100gr:
- Grassi 20.8 gr
- di cui acidi grassi saturi 3.4gr
- Carboidrati 3,74 gr
- di cui Zuccheri 3,74 gr
- Proteine 0,7 gr
- Sale 0,01 gr
PRODOTTO ITALIANO
| Conservazione: | barattolo in vetro |
|---|---|
| Materia prima: | melanzane |
Recensioni Clienti
Voto: 5.00
|Voto basato su 9 recensioni complessive
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Come cucinata personalmente
Anna Francesca Fernandez il 04-10-2025Equilibri di sapori.
CAPONATA BUONISSIMA!!!
Alessandro il 02-11-2023Davvero molto buona, fatta seconda la tradizione ... ottima! SUPER CONSIGLIATA!
Una bontà!
Marta De Fusco il 29-04-2023Una pietanza deliziosa ma anche leggera e digeribile. Un trionfo di gusto e profumi autentici di Sicilia! La consiglio vivamente.
A DIR POCO: SUBLIME GUSTO E SAPORE UNICO
CARMELO AGOSTA DA RAGUSA il 19-03-2022LE PAPILLE GUSTATIVE AVRANNO UNA GODURIA INDESCRIVIBILE QUANDO ASSAPORATE QUESTA DELIZIOSA CAPONATE, PRELIBATEZZA EXTRA
Caponata di melanzane
Dario il 27-02-2022Ho preso il vasetto piccolo, lo ho versato negli spaghetti (x2Persone) e ci siamo fatti una scorpacciata di vero gusto .... grazie CARO
Caponata siciliana
Maurizio il 10-04-2021mi ha fatto ritornare in sicilia.... ottimo prodotto
La regina
CATERINA SERPICO il 02-04-2019....non può mancare la caponata di melanzane, dopo aver assaggiato quella artigianale, ho trovato ottima sostituta con il vostro prodotto. Complimenti, allegra le tavolate e, oltre a piacere, mi aiuta nella mia cucina vegetariana
Da provare
Francesco Coppolino il 21-02-2019L'ho comprata e servita a cena con amici, mi hanno fatto i complimenti pensando che l'avessi preparata io. La caponata è fatta veramente ad opera d'arte in quanto vengono usati ottimi ingredienti.
Bontà siciliana
Mario Brafa il 20-02-2019Ottima combinazione di sapori per una ricetta caratteristica siciliana
